Лесной дар

Цена: 80.00 руб.

Если среди любителей бани провести опрос, кто какой предпочитает веник, то, не сомневаюсь, подавляющее большинство выскажет свои симпатии березовому. Да, веник из березы - символ русской бани, можно сказать, ее живая эмблема. Нет ничего лучше в горячем пару, как пройтись по темно-малиновой спине березовым веником! Три дня после доброй бани отдает от человека свежим березовым духом.
Удивительное это дерево- береза! Белая дива с белозубой девичьей улыбкой – так воспевают ее поэты. Береза как бы олицетворяет скромную, целомудренную и вместе с тем прекрасную природу России. Единственное в мире дерево с ярко-белой корой.
Береза издавна вошла в быт народа. Если древние египтяне писали на папирусе, то наши предки – на бересте. С давних времен из коры березы делали посуду. «Запивали баню» березовым соком, налитым в берестяные туеса. В этой посуде напиток особенно ароматен. Вода же в берестяном ведерке не замерзает в самый лютый мороз.
О березовом соке надо сказать особо. В старину именно этому напитку отдавали предпочтение в бане. Березовый сок освежал лучше, нежели хлебный квас – тоже излюбленный в бане.
Если иву называют в народных сказаниях грустной, осину – трепетной, дуб – могучим, то березу – веселой. Психологи пришли к выводу, что сам вид березы вызывает доброе настроение.
Каждый любитель бани знает, какая радость от одного только вида березового веника – зеленого, нежного, пушистого. Но не только внешний вид березы приятен. Сильны ее биологические свойства. Почему так легко дышится в березовом лесу? От листьев идут летучие вещества, своего рода витамины. Эти ароматы очищают воздух. Фитонциды березового листа – своего рода рекордсмены. Быстрее (всего в течение трех часов), чем листья других деревьев, расправляются с бактериями.
Давно известно, что, когда в бане нагнетаешь жар к телу березовым веником, лучше дышится.
Лист березового веника порист, даже на ощупь ощущается шероховатость его поверхности. Когда паришься в бане, он плотно прилегает к телу и, словно промокашка, впитывает выступивший пот. Особенно исправно поглощает пот сухой, потерявший свою клеточную жидкость, а затем распаренный в горячей воде веник. Поэтому после каждого захода в парилку его надо ополаскивать. Очистительные свойства березового веника гораздо выше, чем, скажем, дубового, листья которого более плотны, но не так пористы. Правда, дубовый веник имеет и свои преимущества: благодаря плотности листа быстрее вбирает в себя банный жар и переносит его на тело парильщика.
Да, в традиционном пристрастии к березовому венику заложен глубокий смысл. Это не просто опахало, которым нагнетают жар. Благодаря березовому венику кожа как бы молодеет, исчезает сухость и другие неприятные ощущения.
Какая береза предпочтительнее для банного веника? Ведь разные есть березы только у нас их более 50 видов, а во всем мире в два раза больше. Сильное, выносливое дерево растет повсюду, даже в тундре стелется по земле.
Чтобы заготовить березовые веники, надо быть своего рода дегустатором. Обычно советуют заготавливать веники с молодых березок, ни разу еще не цветших и плодоносивших. Дескать, лист нежнее, мягче. В общем, справедливо. Но и тут надо прежде посмотреть. Сорвал с ветки один лист, лизнул языком его верхнюю часть. Шершавая, язык дерет, словно наждачная бумага. Не годится. Это так называемая глушина. Веник из таких ветвей грубый, нежный, бархатистый, словно пушком покрытый, - это то, что надо.
Лучше веники из лозовой березы. Густые, гибкие, плотные, ветви без сучков, да и вообще симпатичные на вид. И еще радуют своей нежностью и мягкостью, даже когда паришься, что называется, во всю прыть. Массаж весьма основательный – листья плотно прилегают к телу. Словом, лихая парка, а ощущения самые приятные. Да и служит такой веник дольше других. Разумеется, если он правильно завялен. При запарке в бане листья не скручиваются, не облетают. Как распознать лозовую березу? Веточки у нее свисают, словно у ивы. Листья в форме сердечек, у глушняковой же яйцеобразной формы. Срезать надо тонкие, длинные, гибкие, упругие, прямые, как стрела ветви. Вибирать такие веточки, у которой листья, как говорят, на долгой ножке. Ветви же «глушняка»- грубые, сучковатые, разлапистые.
Хочется в то же время предостеречь, что нужно бережно относится к нашим зеленым друзьям. Без изучения березы можно покалечить дерево, добывая сок. А ведь все можно сделать умело, со знанием анатомии растения, не повредив дальнейшему росту. Так и заготовка веников. Нужно бережное отношение. Не полениться залезть на дерево. Аккуратно секатором срезать боковые побеги, а не кроны, как это делают некоторые. И не с одного дерева, а понемногу с нескольких. Настоящий любитель русской бани – это и ценитель нашей дорогой природы, оберегающий ее богатство.